Dans cette compétition, les paniers regorgent de restes alimentaires habituellement jetés. Au premier tour, les chefs doivent composer avec des tiges d'herbes aromatiques et les restes d'un poisson en filet. Puis, en ouvrant les paniers, ils découvrent des pommes de terre aux yeux écarquillés qui les fixent. Enfin, les deux chefs encore en lice pour le dessert doivent concocter de délicieuses douceurs à partir de la partie la moins appétissante du pain et de la partie la moins juteuse de l'orange.