Un Super Défi est au programme : les candidats se rendent à Times Square et découvrent les écrans géants diffusant des visages familiers. Pour ce défi, ils devront user de leur pouvoir de persuasion pour se faire inviter dans un restaurant new-yorkais, convaincre un chef de leur confier une recette, puis cuisiner les plats en question au restaurant Four Seasons. David Chang est de retour en tant que juge invité. 148.