Cette semaine, Rob et Dave Nicholson visitent la plus ancienne confiserie du monde à la recherche d'informations sur une célèbre confiserie du Yorkshire : le Yorkshire Mixture, un mélange de bonbons durs traditionnels apprécié depuis près de 200 ans. À Eden Camp, un musée militaire de la Seconde Guerre mondiale situé à la périphérie de Malton, dans le Yorkshire du Nord, Summer O'Brien, 24 ans, finalise une exposition spéciale qui révèle le rôle remarquable joué par le camp dans le Yorkshire de l'après-guerre. Aux abords de York, nous rencontrons l'architecte Stephen Potts, qui a contribué à la restauration du magnifique moulin à vent de Holgate, faisant de lui le plus ancien moulin à vent entièrement fonctionnel du pays. L'artiste et potier Steve Booton relève un défi de taille : il prépare avec sa fille Janna une exposition ambitieuse qui mettra en lumière les plus belles œuvres de 54 potiers venus de tout le pays.