L'animateur Eric Adjepong accueille dans l'arène trois chefs primés, spécialistes de la cuisine mexicaine. Ray Garcia, Claudette Zepeda et Gustavo Romero sont prêts à affronter la chef de fer Alex Guarnaschelli dans une bataille culinaire célébrant les voisins du Sud des États-Unis. La chef Alex se bat pour conserver sa suprématie face à des chefs talentueux dans une cuisine qu'elle adore déguster mais qu'elle cuisine rarement. Mais ces chefs talentueux seront-ils trop coriaces pour Alex ? Les chefs réputées Daniela Soto-Innes et Bricia Lopez jugent si Alex possède le talent nécessaire pour vaincre ces experts mexicains chez elle.