De retour à Londres, sa ville natale, Rachel est nostalgique des plats de son enfance. Elle retrouve le plaisir de la glace et découvre une version très moderne de cette gourmandise dans un « laboratoire de glaces » unique du nord de Londres. Elle visite également un petit café autrichien et rejoint le chef en cuisine pour préparer l'un des gâteaux préférés de sa famille : le strudel.