
Farm-to-Table Holiday
Guy's Ranch Kitchen · Saison 7 · Épisode 4
Guy Fieri nous offre un festin de Noël « de la ferme à l'assiette ». La cheffe Lee Anne Wong nous émerveille avec un « Délice au coin du feu » avant de partager un cassoulet de porc fumé et un soufflé sucré au lilikoi. La cheffe Aarti Sequeira prépare une soupe potiron-tamarin aux feuilles de curry croustillantes et son canard au caramel de sauce poisson est une réussite. Le chef Adam Sobel nous offre des travers de bœuf braisés au raifort et au vin rouge, et nous invite à partager un repas en famille avec le brocoli citronné de Nana, agrémenté de pignons de pin grillés et d'ail rôti. Hunter Fieri nous fait découvrir un vivaneau rouge à l'escovitch et Guy Fieri en redemande avec ses toasts aux morilles.
- Diffusé le
- 2 décembre 2023