Matthew Goode et Matthew Rhys sont les vedettes de cette série qui explore l'histoire de certains des vins les plus fascinants au monde. Depuis leur villa nichée dans les collines italiennes, ils se rendent en Toscane pour une course de barriques et découvrent un vin produit par une femme nommée Dora. L'expert Joe Fattorini visite l'Afrique du Sud où il cherche à savoir si le vin préféré de Napoléon et de Charles Dickens a résisté à l'épreuve du temps. Le chef Brad McDonald nous parle de son cépage préféré et nous concocte un plat pour l'accompagner. On découvre également si un vin produit par un punk tatoué australien peut avoir quelque chose en commun avec un vin du Château Margaux, l'un des vignobles les plus prestigieux au monde.