Lorsque Mariano Montoya, un vieil ami de Nick, traverse la ville pour vendre son bétail, une épidémie mortelle de charbon éclate. Le bétail de l'homme commence à dépérir et il semble qu'il faille l'abattre, anéantissant ainsi les espoirs de Mariano de gagner de l'argent. Jusqu'à ce qu'Eugene leur parle d'une chose appelée immunisation, dont il est persuadé de l'efficacité. Mariano, sceptique, leur explique que pour prouver son efficacité, les Barkley doivent d'abord la tester sur leur propre taureau primé ! Le taureau s'effondre, apparemment mort, mais il se relève aussitôt : ça marche ! Le troupeau de Mariano est sauvé !