Ainsley Harriott prépare des plats pour les grandes occasions, notamment du merlu en croûte de chorizo ​​sur pommes boulangères avec salade, une mousse à l'orange et au moka avec cardamome, et un cordon bleu de poulet accompagné d'une purée de haricots blancs et de tomates cerises. Il est rejoint en cuisine par la chef Sabrina Ghayour, qui concocte un steak mariné au beurre de pul biber, et par la critique gastronomique Alex Hollywood, qui présente sa version revisitée de la tarte Tatin à l'ananas et à la cannelle.