Norm commence sa recherche de meubles typiques du Sud américain à Savannah, sur la célèbre place Monterey Square, chez Virginia et John Duncan, antiquaires spécialisés dans les cartes et estampes anciennes. Sur leur véranda, il découvre une pièce emblématique du Vieux Sud : un bureau de planteur. Autrefois utilisé par les cultivateurs de coton et de tabac pour tenir leurs comptes, ce bureau peut aujourd’hui parfaitement servir de petit bureau à domicile. Avec ses pieds fuselés, son plateau rabattable et ses nombreuses étagères, il offre également suffisamment d’espace pour un petit ordinateur. De retour dans son atelier, le New Yankee Workshop, Norm construit ce meuble en pin recyclé et le finit avec une nouvelle teinture pastel pour lui donner un aspect vieilli.