Aux États-Unis, on les appelle buffets, consoles ou vaisseliers, mais en Angleterre, ce sont des buffets à dessert, et certains mesurent jusqu'à 2,75 mètres de long. La version plus petite en chêne blanc de Norm possède trois tiroirs, des pieds en forme de violon et une étagère à casseroles (une grande étagère ouverte entre les pieds pour le rangement). Norm guide les spectateurs dans la découpe des courbes du meuble à la scie à chantourner.