Les Bermudiens se surnomment eux-mêmes « Oignons », sans doute en raison de ces bulbes succulents et odorants qu'ils cultivent depuis des siècles. Mais les oignons se présentent aussi sous forme de petits pains en bois, ou de pieds, servant à surélever leurs coffres à couvertures et à les éloigner des sols humides de cette nation côtière. Lors de son voyage aux Bermudes, Norm découvre un exemple historique : un coffre en acajou massif aux proportions harmonieuses, qu'il parvient à reproduire fidèlement dans son atelier.