« On ne peut travailler que si les outils sont bien affûtés… » : tel est le mantra de tous les menuisiers. Norm célèbre cette idée avec un établi d'affûtage suffisamment spacieux pour accueillir une meule et des bains d'eau, ainsi que de nombreux tiroirs pour ranger lames et autres outils. Lors de la conception de cet accessoire d'atelier, Norm fait appel à un expert qui lui prodigue conseils et techniques pour affûter correctement les outils de menuiserie courants.