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Chef's Table

Chef's Table

The New Yankee Workshop · Saison 11 · Épisode 12

Les fins gourmets apprécieront la table de chef sophistiquée de Norm, dotée d'un plateau en bois massif, alliant style et fonctionnalité. Avec son piètement en peuplier et ses élégants pieds fuselés, elle comprend un porte-couteaux intégré, des porte-serviettes et des tiroirs traversants accessibles depuis la cuisinière ou l'évier, ainsi qu'une grande étagère pour ranger les marmites. Regardez et apprenez : comment préparer le bois brut, fabriquer des ébauches pour créer des pieds fuselés, les techniques d'assemblage à tenon et mortaise et la construction d'assemblages à joints en queue d'aronde.

Diffusé le
20 mars 1999