À Hô Chi Minh-Ville, au Vietnam, un talentueux chef japonais, Thang, séduit une belle hôtesse de l'air, Van, avec un dessert au tofu original. Le couple vit une romance passionnée, mais découvre rapidement leurs divergences irréconciliables en matière de cuisine et d'amour. Désespéré de reconquérir Van, Thang se lance dans une série d'expériences culinaires douteuses pour la garder dans sa vie.