
Istanbul
Rick Stein: From Venice to Istanbul · Saison 1 · Épisode 7
L'odyssée culinaire de Rick Stein l'a mené de la Venise historique à la légendaire Istanbul, où il arrive à temps pour la saison du tassergal et en pêche quelques-uns sur le Bosphore. Il prépare également de somptueux kofte kebabs aux pistaches et le kapuska, plat emblématique de la mer Noire.
- Diffusé le
- 11 septembre 2015