Dans cet épisode, la famille et sa maison sont transportées dans les années 80, à l'ère du high-tech, avec une cuisine remplie de gadgets, dont un micro-ondes de la taille d'une petite voiture. Le présentateur Giles Coren et l'historienne de l'alimentation Polly Russell s'appuient sur l'enquête nationale sur l'alimentation, une collection extraordinaire de journaux alimentaires, pour guider la famille dans son régime et lui faire découvrir les délices et les tendances culinaires de la décennie. La technologie occupe une place centrale, permettant à la famille de réchauffer un rôti entier au micro-ondes, de préparer ses propres boissons gazeuses et de réaliser le tout dernier plat à la mode : un croque-monsieur au fromage et au jambon. À l'extérieur, les nouveautés affluent avec l'arrivée du sandwich préemballé, l'essor de la nouvelle cuisine et des chaînes de restauration rapide, ainsi qu'une multitude de nouveaux goûts et saveurs du monde entier désormais disponibles dans leur supermarché.