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1960s

1960s

Back in Time for Dinner · Saison 1 · Épisode 2

Dans ce deuxième épisode, la famille et sa maison sont transportées dans les années 60, à l'ère du numérique, avec une cuisine équipée rutilante et l'arrivée d'une multitude de nouveaux goûts et saveurs. Le présentateur Giles Coren et l'historienne culinaire Polly Russell utilisent l'enquête nationale sur l'alimentation, une collection extraordinaire de journaux alimentaires, pour guider la famille dans son régime et lui faire découvrir les délices culinaires des années 70 : des premiers spaghettis bolognaise aux restaurants chinois, en passant par l'excitation de leur tout premier plat préparé, un repas Vesta des plus raffinés. Dave Myers, des Hairy Bikers, livre à la famille le réfrigérateur tant attendu, et partage ses souvenirs de l'impact transformateur de cet appareil sur son enfance. Au programme : une sortie familiale dans le supermarché libre-service flambant neuf, et Giles découvre comment le poulet est passé d'un mets de luxe à un aliment de base du quotidien.

Diffusé le
24 mars 2015