L'animateur Jesse Palmer accueille les sept pâtissiers restants dans une forêt printanière féérique et les met au défi de créer des roulés aériens, parfumés à un agrume qui leur a été attribué. Ces roulés doivent non seulement révéler la saveur de l'agrume, mais aussi être décorés de motifs forestiers enchanteurs, réalisés grâce à la technique de l'impression. Cette méthode consiste à cuire des motifs complexes directement dans le gâteau, le transformant ainsi en une véritable œuvre d'art comestible.