Bar Gernika (Boise, Idaho) • Cafe Rolle (Sacramento, Californie) • Havana Hideout (Lake Worth, Floride) Guy Fieri explore d'excellents restaurants proposant des spécialités internationales, notamment une échoppe à Sacramento où un chef français sert du pâté maison ; des spécialités basques dans un restaurant local de l'Idaho ; Et près de Palm Beach, en Floride, des spécialités latines concoctées dans un camion aménagé. 217.