Cette fois-ci, Guy Fieri nous emmène aux fourneaux d'un océan à l'autre ! À San Jose, en Californie, un restaurant vietnamien moderne sert des nouilles exceptionnelles et des ailes de poulet à s'en lécher les doigts. Un café cubain de West Palm Beach, en Floride, propose une queue de bœuf originale, des tostones aux crevettes à l'ail et un poulet-riz tout simplement divin. Et à Sacramento, en Californie, des amis de longue date, dont un ancien participant du GGG, concoctent des pizzas de première qualité garnies de saucisse chinoise et de champignons sauvages locaux, le tout relevé d'une touche de chimichurri !