Cette fois-ci, Guy Fieri explore les saveurs exotiques de San Jose ! On y trouve une cuisine caribéenne réconfortante et savoureuse, avec un poulet jerk à tomber et un plateau de chèvre généreux. À Sparks, au Nevada, un restaurant original propose un burrito au faux-filet savoureux et un banh mi au confit de canard des plus gourmands. Enfin, à Asheville, en Caroline du Nord, un restaurant moderne sert un demi-poulet copieux et un sandwich à la crinière de lion absolument délicieux !