Pour ce voyage, Guy Fieri retourne à ses plats préférés, sucrés, épicés et salés ! D'abord, un restaurant de poulet frit original à Memphis fait toujours fureur, avec son filet mignon de première qualité, ses haricots à tomber et ses biscuits au miel ultra-gourmands. Ensuite, à Boston, on trouve de quoi se régaler, avec un ragoût de chèvre au curry et à la noix de coco à se damner et des gnocchis aux côtes de bœuf préparés par un chef. Et à Lackawanna, dans l'État de New York, un restaurant italien branché continue de cartonner, proposant un poulet au parmesan et ses croquettes de pommes de terre dignes des plus grands chefs, ainsi qu'un wagyu exceptionnel.