Et dans l'Ohio, un vieux restaurant de tacos propose une cuisine grecque en version fast-casual, sans pour autant lésiner sur la carte : côtelettes d'agneau à la sauce citron-aneth et 26 desserts différents. 354. Seed to Sprout (Avon-by-the-Sea, New Jersey) • Sweet Cheeks Q (Boston, Massachusetts) • Taste! Craft Eatery (San Luis Obispo, Californie) Pour ce voyage, Guy explore les meilleures adresses pour déguster de véritables sandwichs. D'abord, un restaurant vegan du New Jersey qui propose des plats végétaux d'exception. À Boston, un champion du TOC qui apporte un authentique barbecue et des spécialités du Sud à la ville. Et en Californie, un restaurant familial où chacun peut composer son propre sandwich parmi 76 plats au menu.