Becky's Diner (Portland, Maine), George's Place (Cape May, New Jersey), Sammy's Food Service & Deli (Nouvelle-Orléans, Louisiane) : Pour ce voyage, Guy explore toutes les facettes du repas de fête. À Portland, dans le Maine, il découvre un restaurant familial où la dinde et le homard farcis sont des traditions pour Thanksgiving. À Cape May, dans le New Jersey, il visite un restaurant grec où deux frères proposent un agneau traditionnel grec et leur propre version de la dinde rôtie. Enfin, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane, une ancienne boucherie transformée en restaurant sert une dinde entière farcie à la sauce aux huîtres de Louisiane.