L’élevage de poissons souffre d’un problème d’image lié à un héritage de pollution et de catastrophes environnementales. Mais des technologies innovantes et une réévaluation des pratiques ancestrales pourraient bien être la clé d’une alimentation durable pour notre population croissante. Dans cet épisode, la spécialiste du bien-être Martha Stewart découvre les rouages ​​d’une ferme d’élevage de pétoncles au large des côtes du Maine.