Après la présentation par Amaury d'une vidéo où il fabriquait une piñata en chocolat, les candidats (à l'exception d'Anna et d'Andy) disposaient de deux heures pour créer un dessert à casser. Un candidat serait éliminé à l'issue de cette épreuve. Après dégustation, le dessert aux pommes inspiré de Blanche-Neige de Reynolds, le dessert interactif aux œufs d'Adriano et le gâteau au chocolat et à la magie de Gareth, surmonté d'un dôme de sucre, ont été jugés les trois meilleurs et ont été sauvés. Le dessert en forme de tirelire de Rhiann n'était pas réussi à casser et certains éléments manquaient, tandis que celui de Jess a été jugé décevant. Les juges ont estimé que les associations de saveurs de Jess étaient suffisantes pour la sauver et Rhiann a été la première candidate éliminée.