Michael Symon explore le délicieux univers des saveurs sucrées-salées. Il maîtrise parfaitement cette association de goûts avec son sandwich au porc frit au bretzel, miel piquant et cornichons, ses dattes farcies au fromage de chèvre, sauce balsamique au beurre noisette et bacon, et son popcorn au caramel et aux cacahuètes pour une pause gourmande. Pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été, Liz propose un « Salty Dog » glacé à la fraise, à base de vodka, de jus de pamplemousse rose et d'un bord salé.