Ce documentaire interroge la véritable signification du terme « bio » et se demande si les aliments bio sont plus sains ou meilleurs pour l’environnement. Il examine les coûts, l’accès et les faiblesses du secteur, et explore également les marchés locaux, l’agriculture urbaine, les jardins scolaires et d’autres pistes pour un système agricole plus durable.

Distribution

• Marion Nestle — Son propre rôle
• Craig McNamara — Himselft
• The Naked Cowboy — Son propre rôle