Ce documentaire dresse le portrait de trois restaurants remarquables et des personnes qui les font vivre : un établissement de renommée internationale dont le chef affronte un danger de mort, un restaurant familial vieux de 150 ans préservé par sa communauté, et un restaurant mexicain en difficulté dont les propriétaires risquent tout pour leur fille. Ensemble, leurs histoires d'héritage, de passion, de famille et de survie révèlent le pouvoir émotionnel de la nourriture et sa capacité à rassembler les gens.

Distribution

• Grant Achatz
• Cindy Breitbach — Son propre rôle
• Mike Breitbach — Son propre rôle
• Thomas Keller — Son propre rôle