Deux amis d'université retournent à Greene, dans l'Iowa, leur ville natale, pour comprendre comment le maïs est devenu l'aliment de base du système alimentaire américain. En cultivant un acre de terre avec des semences génétiquement modifiées, des engrais et des subventions publiques, ils découvrent des absurdités et des vérités troublantes sur l'agriculture industrielle, la restauration rapide et cette denrée omniprésente et fortement subventionnée.

Distribution

• Ian Cheney — Son propre rôle
• Curtis Ellis — Son propre rôle
• Earl L. Butz — Son propre rôle
• Michael Pollan — Son propre rôle