Alex Guarnaschelli u kërkon katër shefave të kuzhinës të bëjnë pjata të shijshme, duke i bërë disa shefa të blejnë karroca të shumta. Më pas, konkurrentët bëjnë një gjest madhështor për gjyqtarët Mei Lin dhe Viet Pham për të fituar një biletë për vëzhgimin përfundimtar. Një vendim i vështirë midis dy pjatave të zhytura i fiton një shefi ushqimi për një vit.