Mary udhëton për në Skoci për të shijuar më të mirën e qilarit të tyre të përditshëm me receta të frymëzuara nga trashëgimia e saj skoceze. Ajo zbulon butak të mrekullueshëm në Ullapool, ndan gëzimin e mishit të drerit të gatuar në një barbeque me shefin Tom Kitchin dhe përgatit kremin e saj të veçantë të uiskit në brigjet e një liqeni.