Tre finalistët përballen me dy ditë sfida pjekjeje përpara se njëri prej tyre të kurorëzohet Kampion i Junior Bake Off 2016. Sot, për sfidën e tyre të parë të veçantë, ata duhet të prodhojnë dy kanape të ndryshme të bëra me brumë të trashë, dhe ndërsa vetë ëmbëlsirat nuk janë surprizë, mysafirët për të cilët po i përgatisin janë. Sam dhe Mark mirëpresin vlogerët Marcus Butler dhe Oli White në tendë për të ndihmuar gjyqtarët në shijimin e ëmbëlsirave, për kënaqësinë e madhe të finalistëve, të cilët janë fansa të mëdhenj të Marcus dhe Oli. Pas gjithë atij emocioni, gjyqtarët e rrisin presionin duke u dhënë pastiçerëve sfidën e tyre të fundit dhe më të vështirë teknike deri më tani - një recetë surprizë për byrekë me çokollatë dhe fruta pasioni me marengë.