Është radha e Molly Yeh për të drejtuar klubin e saj të librave të gatimit dhe tema e kësaj jave: librat e gatimit të kishës së Midwest. Ajo u jep disa variante klasike për të servirur një pjatë të nxehtë me proshutë dhe fasule, sallatë me xhelatinë të alkoolizuar, sallatë të gjelbër Midwest dhe bare Miso Millionaire për ëmbëlsirë! Klubi më i mirë ndonjëherë!