Molly Yeh organizon një festë përkujtimore në destinacionin: Suedi! Ajo përgatit një smorgasbord me ushqime të këndshme të frymëzuara nga Suedia, si bukët e saj të ëmbla Rose Semlor me bark bajamesh dhe krem ​​të rrahur, Qofte Suedeze klasike të kripura dhe një Sallatë të Madhe të Gjelbër me Patate të Vogla Hasselback të përziera me Salcë Pikante me Rrikë. Ajo përfundon me pjatën më të freskët të festës -- Smorgastarta e saj që kombinon sallatën me salmon dhe sanduiçët me sallatë me vezë në formë torte!