Molly Yeh po përgatit një vakt të frymëzuar nga Greqia për motrën e saj, duke filluar me shkopinj pule të marinuar në kos dhe pite të skuqura me sallatë greke me djathë feta të paketuara në mënyrë perfekte. Pastaj, është Skordalia, një salcë patateje kremoze, e servirur me pite të pjekura në skarë me erëza për t’u zhytur.