Elegantë dhe simpatikë, peshqit e kuq kanë pushtuar zemrat e njerëzve në Japoni për shekuj me radhë. Një nga zonat kryesore ku prodhohen është qyteti historik i Yamatokoriyama në Prefekturën Nara. Edhe pse ky rajon i Japonisë nuk merr shumë reshje shiu, ka ujëra nëntokësore të bollshme. Ka shumë lumenj që rrjedhin nëpër qytet dhe janë ndërtuar rezervuarë për të shfrytëzuar ujin e tyre. Gjatë shekujve, terreni është modifikuar derisa u bë perfekt për mbarështimin e peshqve të kuq dhe kjo mori hov të madh. Këtë herë në Udhëtime në Japoni, fotografi amerikan Seri Nieves viziton Yamatokoriyaman për të eksploruar lidhjen e thellë me ujin dhe peshqit e kuq në këtë qytet të lashtë kështjellë.