Një kombinim i papërmbajtshëm karameli, çokollate dhe pekan me gjalpë, zbuloni sekretet joshëse të akullores që servirni si një tortë; e emëruar sipas një populli që ishte pjesë e ushtrisë së famshme të Xhingis Khanit, salca e athët tartari mori një prekje gourmet në vitet 1970 dhe përsoset çdo ditë; duhet shumë krem, feta torte dhe një makinë e quajtur 'encruster' për të bërë një sasi të vetme prej 2,700 kekësh të vegjël; dhe, një furrë speciale pjekjeje dhe kripa e Detit të Vdekur u japin bajameve artizanale kërcitjen e tyre karakteristike.