Nga një ylber çokollatash me shije deri te ëmbëlsirat rajonale, ëmbëlsirat dhe ushqimet e lehta japoneze janë të shijshme dhe të shkëlqyera për t'u parë. Lloje të ndryshme ushqimesh të lehta u shitën gjerësisht më shumë se një shekull më parë kur ëmbëlsirat në stilin perëndimor filluan të prodhoheshin në Japoni. Këtë herë në Japanology Plus, ne shqyrtojmë se si këto ëmbëlsira janë të ndërthurura në mënyrën e jetesës së Japonisë. I ftuari ynë ekspert, Eiichi Futatsugi, është i njohur mirë me marketingun dhe kulturën e ushqimeve dhe ëmbëlsirave japoneze. Dhe në Plus One, bazat e skulpturës së karameleve.