Për Sfidën e parë të Kryetarit, Alton Brown e nis procedurën duke shërbyer një sërë përbërësish të egër, dhe shefat e kuzhinës duhet të përdorin teknikat e tyre të ekspertëve për të bërë një pjatë të nivelit të lartë që në fillim. Alton përcakton pjatat më të suksesshme dhe më pak të suksesshme, dhe shefi i kuzhinës me vlerësimin më të ulët hidhet në fund për një Përballje Sekrete të Përbërësve kundër një konkurrenti të zgjedhur nga fituesi. Pjatat u prezantohen gjyqtarëve Donatella Arpaia dhe Iron Chef Geoffrey Zakarian, dhe një konkurrent dërgohet në shtëpi.