I rrethuar nga muzika e pranverës, prezantuesi Jesse Palmer merr frymëzim nga një festival muzikor i Kalifornisë Jugore për t'i sfiduar bukëpjekësit duke dizenjuar kurora me lule kekësh me sukulente shkretëtire. Pastaj, konkurrentët këndojnë xhaz me gjyqtarët Duff Goldman, Kardea Brown dhe Nancy Fuller ndërsa ata krijojnë pjata të frymëzuara nga aromat e topave të dëborës së New Orleans.