Kwanzaa është shumë afër, kështu që prezantuesi Jesse Palmer u jep detyrë bukëpjekësve të krijojnë ëmbëlsira që përmbajnë misër të freskët për një shfaqje tradicionale të Kwanzaa. Për Main Heat, konkurrentët përgatisin pasaportat e tyre dhe vendosin vulën e tyre personale në ëmbëlsirat ndërkombëtare të festave, si flan leche filipinase, tortë japoneze të Krishtlindjeve dhe rrotulla guava portorikane. Në fund, gjyqtarët Nancy Fuller, Duff Goldman dhe Carla Hall do të dërgojnë një bukëpjekës në shtëpi.