​​ Në stilin e vërtetë të Escape to the Country, çifti i sotëm (të dy ish-lojtarë ndërkombëtarë të regbit) dëshiron të largohet nga Londra në kërkim të një idil rural në Dorset, dhe Alistair Appleton është njeriu që do t'i ndihmojë ata në rrugën e tyre. Përveç pronës, Alistair mëson rreth përfitimeve shëndetësore të lakrës së ujit në një fermë që specializohet në kultivimin e kësaj kulture të shijshme dhe ushqyese.