Që në moshë shumë të re, Gabrielle Hamilton mbeti vetëm në shtëpinë e saj për t'u kujdesur për veten. Ajo kërkoi nëpër atë që kishte mbetur në qilar dhe frigorifer dhe kënaqi urinë e saj me atë që mund të gjente. Në moshën 16 vjeç, ajo u transferua në New York City ku përdori kavanozin e saj të kusurit për të ushqyer veten. Të gjitha përvojat e saj me urinë e bënë atë shefin që është sot.