Guy Fieri sfidon tre shefa kuzhine me përvojë të cilët dinë si ta bëjnë secilin përbërës të rëndësishëm për të përgatitur pjatën e tyre më të mirë me mish derri duke përdorur vetëm 10 artikuj. Fituesi fiton automatikisht 15,000 dollarë, ndërsa shefat e tjerë të kuzhinës eliminohen. Shefi fitues më pas mund të vërë bast deri në 5,000 dollarë nga fitimet e tyre në një betejë të dytë ekspres kundër gjyqtarit të të gjithave yjeve të zgjedhur prej tyre. Shefi dhe Gjyqtari duhet të bëjnë ushqimin e tyre të preferuar të detit duke përdorur vetëm nëntë artikuj nga korridoret tek ose çift - të gjitha në varësi të hedhjes së një monedhe.