Pesë mjeshtra të proteinave të tyre - mish viçi, pule, derri, prodhime deti dhe perime - përplasen në një betejë për supremacinë e proteinave. Që në fillim, Guy Fieri u jep atyre 20 minuta për të bërë diçka midis bukëve, dhe më pas ata marrin një dorë ndihme me një listë përbërësish për t'u përdorur në një pjatë rajonale. Shefat e kuzhinës në raundin e fundit marrin vetëm tetë përbërës për të bërë pjatat e tyre të darkës, dhe një mjeshtër i proteinave do t'i mposhtë të tjerët dhe do të fitojë një shumë të garantuar prej 20,000 dollarësh.