Guy Fieri teston kufijtë e katër shefave të kuzhinës duke i lejuar ata të blejnë vetëm në korridoret e mesme të dyqanit. Kjo do të thotë pa prodhime të freskëta, pa mish të freskët dhe pa produkte qumështi të freskëta. Së pari, Guy u kërkon shefave të kuzhinës të bëjnë një mëngjes pa vezë të freskëta. Pastaj, ai kërkon një drekë të nxehtë, por shefat e kuzhinës duhet të hamendësojnë çmimin e një proteine ​​të freskët për ta marrë atë. Së fundmi, shefat e kuzhinës duhet të bëjnë një darkë familjare duke përfshirë përbërës nga seksioni i produkteve të papërsosura të Guy. Vetëm një shef kuzhine do të ngrihet nga mesi dhe do të dalë në krye për një shumë blerjesh me vlerë deri në 20,000 dollarë.