Nga mjeshtrat e birrës Pilgrim te sipërmarrjet e hershme tregtare e deri te korporatat monolitike të sotme, ne do të përvetësojmë historinë e gjatë të birrës amerikane, duke u përqendruar në industrinë tregtare të birrës që u zhvillua në shekullin e 19-të dhe vazhdon deri më sot. Gjithashtu do të shijojmë eksperimente sociale nga e kaluara, si Lëvizja e Temperancës dhe Prohibicioni, për të parë se si ato lanë plagë në industri dhe vazhdojnë të ndikojnë në maturi sot.