Charles dhe ekipi i tij mbërrijnë në Deanie's Seafood në New Orleans për të mbajtur nën vëzhgim menaxherin e restorantit, i cili është një komedian që aspiron të bëhet. Ata gjithashtu zbulojnë se një nga kamerierët po pi në punë dhe po vjedh verë ndërsa menaxheri kryen rutinën e tij të stand-up në mes të restorantit. Kur të dy përballen, kamerieri pushohet nga puna dhe menaxheri vihet në një pushim 3-mujor dhe ulet në kamerier kur kthehet. Narratori zbuloi se ish-kamerieri gjeti punë në një restorant tjetër. Menaxheri i ulur në detyrë vazhdon ëndrrën e tij për t'u bërë komedian profesionist dhe performon në klube në New Orleans.